Se aprobó la Ordenanza que crea el «Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos» de Concordia

El Concejo Deliberante de Concordia realizó su 33ª sesión ordinaria, la penúltima del año. En esta sesión, se sancionaron proyectos de Ordenanza y proyectos de Resolución. Además, se aprobó una Minuta de Comunicación del bloque del Partido Justicialista. También fue declarado Huésped de Honor el músico, autor y compositor Andrés Calamaro, quien este fin de semana presentará su show en la ciudad.

La sesión presidida por la Lic. Magdalena Reta de Urquiza, contó con la asistencia de nueve concejales. Sin embargo, Carolina Amiano, Pablo Bovino, Yaiza Pessolani y Javier Aguilar se ausentaron, notificando su inasistencia.

Reta de Urquiza, destacó los proyectos aprobados en la sesión del jueves, entre los que se encuentran la Ordenanza que crea el Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos y la aceptación de la donación realizada por el Dr. Diego Enrique Sauré, Director de Salud de la Municipalidad de Concordia.

El Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos es un documento obligatorio para aquellos que manipulan alimentos en su elaboración, venta o reparto. La implementación de este carnet busca garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública.

Además, la donación del Dr. Sauré refleja su compromiso y generosidad con la salud y el bienestar de los ciudadanos de Concordia, subrayó.

• Proyectos de Ordenanza

• Creación del Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos

El proyecto de Ordenanza presentado por Eliana Lagraña (JxER) fue aprobado por unanimidad, creando el «Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos» para la ciudad de Concordia. Este carnet tiene como objetivo establecer un marco legal para su otorgamiento, implementación y exigencia, y tendrá una vigencia de tres años desde su emisión.

 El mismo será exigido a aquellas personas que estén en contacto directo o indirecto, de manera permanente o eventual con alimentos, ya sea en sus procesos de elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte, comercialización y cualquier otro tipo de acción que implique el manejo y manipulación constante de alimentos. Se entiende por contacto de manera eventual, a casos de ventas en stands de comida en eventos populares, en ferias, en festivales de gastronomía, en muestras y demás eventos en los que se ofrezcan alimentos de elaboración propia al público.

Será emitido por la Municipalidad de Concordia a través de la Dirección de Bromatología, ante la cual se suscribirá una planilla de solicitud con los datos personales acreditados con el DNI, que tendrá carácter de declaración jurada. Previamente deberán haber asistido y aprobado el curso de manipulación de alimentos. El trámite para el otorgamiento del carnet es de carácter personal e intransferible.

El carnet de Manipulación de Alimentos otorgado por la Municipalidad, deberá contener los siguientes datos:

a) Nombre y Apellido.

b) Domicilio actualizado.

e) Tipo y número de documento.

d) Fotografía tipo carnet.

e) Fecha de emisión y vencimiento.

f) Firma y sello de la autoridad que lo expida.

g) Código QR, que permitirá el acceso remoto al archivo de la persona, para obtención de mayor información por parte de la autoridad correspondiente.

La Dirección de Bromatología tendrá la responsabilidad de:

a) Emitir el Carnet Municipal de Manipulación de Alimentos de conformidad con la normativa vigente.

b) El registro diario de las gestiones tramitadas, que constarán en el Libro de Registros de Carnet Municipal de Manipuladores de Alimentos.

c) La percepción de derecho Municipal a la confección del recibo oficial y planillas de rendición, establecido por Ordenanza Tributaria.

El Departamento Ejecutivo Municipal deberá, una vez aprobada la presente Ordenanza,  garantizar mediante las dependencias de la Dirección de Bromatología; la emisión del Curso de Manipuladores y Capacitadores Técnicos de Manipulación de Alimentos, con una periodicidad mínima de dos veces al mes.

• Donación de un bote para el servicio municipal de Guardavidas

El Concejo Deliberante de Concordia sancionó un Proyecto de Ordenanza que acepta la donación de un bote propiedad del Dr. Diego Enrique Sauré a favor de la Municipalidad. El destino del bien mueble será para el servicio municipal de Guardavidas y prevención en playas, dependiente de la Dirección de Prevención Civil y Emergencias Sanitarias de la Secretaría de Salud. El bien mueble se incorpora al patrimonio municipal.

El Concejo Deliberante expresó su agradecimiento y destacó el gesto y colaboración del Dr. Sauré, profesional y funcionario municipal.

• Minuta de Comunicación 

De la Concejal Carolina Amiano, fue aprobada por unanimidad la Minuta De Comunicación, solicitando al Departamento Ejecutivo Municipal que, a través de las áreas pertinentes, arbitre medidas para abordar problemáticas de inseguridad y caos vehicular zona Estadio Único de Concordia.

• Proyectos de Resolución

Andrés Calamaro fue declarado Huésped de Honor 

La iniciativa del Bloque Juntos por Entre Ríos, aprobada por unanimidad destaca que: Andrés Calamaro es un referente indiscutido de la música popular argentina y latinoamericana, con una carrera artística que abarca más de cuatro décadas, destacándose por su singular estilo que fusiona géneros como el rock, el pop, el tango, y la música de autor; A lo largo de su carrera, ha sido reconocido con múltiples premios, entre ellos Premios Grammy Latinos, Premios Quiero, y Premios Gardel, siendo reconocido como Mejor Artista de Rock, Mejor Álbum de Música de Autor y Mejor Canción del Año en diferentes ediciones, cosechando un inmenso amor y respeto tanto en Argentina como en el resto de América Latina y el mundo.

El músico y compositor Andrés Calamaro se presentará el próximo 23 de noviembre en el Estadio Ciudad de Concordia, ofreciendo un espectáculo en el marco de su gira internacional, en la oportunidad los ediles harán entrega de la Declaración de «Huésped de Honor de la Ciudad de Concordia», según lo dispuesto en el régimen de honores, Ordenanza N° 33 699.

7ma Edición del “Rally de Uruguay” Km 248

Declarando de Interés Municipal y Deportivo la 7ma Edición del “Rally de Uruguay” Km 248 organizado por Amigos del MTB y KM 278 SRL Familia Saliva que tendrá como epicentro el Complejo turístico KN 248 de la Ruta Nacional 14, dando su inicio a las 9:00 del 22 de noviembre 2024, Estancia Grande Entre Ríos. Durante la sesión, los organizadores recibieron de manos de los ediles la copia de la Resolución. (De la Concejal Claudia Villalba)

Alejandro Ricagno “Personalidad Destacada del Deporte”   

Declarando Personalidad Destacada del Deporte al Profesor Alejandro Agustín Ricagno, por su trayectoria. Profesor de Educación Física, en distintos establecimientos educativos como la Escuela Secundaria Nº16 Profesor Gerardo Victorín, Escuela Nº152 Manuel María Calderón. Director del grupo de Running AR desde el año 2013 en nuestra ciudad. Participó en numerosos campeonatos de carreras, triatlones entre otras, siendo estas nacionales e internaciones. Este jueves Ricagno fue celebrado por el pleno del cuerpo legislativo local y se le hizo entrega de un diploma recordatorio en su honor y una copia de la Resolución. (De la Concejal Eliana Lagraña)

• Homenajes

Representantes de los bloques de Juntos por Entre Ríos y Más por Entre Ríos celebraron el Día de la Enfermería, una fecha que rinde homenaje a la fundación de la Federación de Asociaciones de Profesionales Católicos de Enfermería en 1935, destacó Celeste Fuscado. Los concejales Satalía Méndez y Villalba resaltaron la labor profesional y la empatía que el personal de enfermería demuestra diariamente en centros de salud y hospitales de nuestra ciudad y de la provincia.

Villalba también recordó que el 18 de noviembre se cumplieron 25 años desde la creación del Hospital Delicia C. Masvernat, un hito importante en la atención sanitaria de la región.

Sastre, Lagraña y Rey destacaron la resolución de la Justicia entrerriana que ordenó el encarcelamiento del exgobernador de Entre Ríos, Sergio Daniel Urribarri, por ser considerado culpable de hechos de corrupción en perjuicio de los entrerrianos. «Fue un mensaje claro: no da lo mismo ser corrupto o no, robar o no», afirmaron. «El que las hace, las paga». Finalmente, celebraron la determinación de la justicia.

Fuente: Concejo Deliberante Concordia

 

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