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La fecha recuerda el establecimiento del Instituto Agronómico-Veterinario en Buenos Aires, siendo el primero del país
El 6 de agosto de 1883, en el Instituto “Santa Catalina” de Lomas de Zamora (Buenos Aires), comenzaron a dictarse por primera vez en la Argentina los primeros estudios agrícolas y veterinarios. El Instituto “Santa Catalina” fue creado durante el gobierno provincial de Dardo Rocha mediante Ley 1424/81, y fue el primer Instituto de estudios superiores de veterinaria en el país. En el año 1890 se trasladó a la ciudad de La Plata, pero ya como Facultad de Agronomía y Veterinaria. Por este motivo, cada 6 de agosto se celebra el “Día del Ingeniero Agrónomo y del Veterinario”.
Los primeros profesionales del país
Fue Eduardo Olivera, un argentino que había obtenido su título de agrónomo en Francia, quien creó el Instituto Agrícola Santa Catalina, en el año 1872. Este se especializaba en las disciplinas de agronomía y veterinaria, siendo el primero del país.
En el país sólo había profesionales de estas disciplinas provenientes de otros países, mayormente de Bélgica y Francia. Con la presidencia de Domingo Faustino Sarmiento y su creación del Departamento Nacional de Agricultura, existía la necesidad de contar con más trabajadores de esta área.
El 6 de agosto de 1883 comenzaron las clases en este establecimiento, que se encontraba ubicado dentro del predio Santa Catalina, en la localidad de Llavallol, provincia de Buenos Aires.
El primer año se inscribieron 17 alumnos y, al siguiente, la cifra trepó a 51. El cuerpo de docentes estaba integrado por Luciano Garola, Pablo Lavenir, Eduardo Losson y Gustavo Rieder y a los Dres. Víctor Even, Alejandro Tribout y Eugenio Vermersch, quienes habían estudiado ingeniería en Francia.
En 1887, egresaron los primeros diez Ingenieros Agrónomos y tres Médicos Veterinarios, quienes rindieron al año siguiente su examen de tesis.
El Congreso de la Nación decidió el 12 de noviembre de 1889 transformar esta institución educativa en la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Provincia de Buenos Aires, con una nueva sede ubicada en La Plata.
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